西洋菜蜜棗湯:

材料:
-西 洋 菜  1 / 2 斤
-蜜 棗  6 粒
-冰 糖  適 量

做法:
1) 西 洋 菜 放 鹽 水 中 浸 半 小 時 ， 清 洗 乾 淨 ， 用 滾 水 飛 水 。
2) 蜜 棗 洗 淨 ， 備 用 。
3) 鍋 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 西 洋 菜 、 蜜 棗 及 冰 糖 ， 中 火 煲 一 小 時 即 成 。